Поиск

  Чёрный перец очень популярная специя, пришедшая к нам из Индии, где она использовалась с незапамятных времен. В наши дни черный перец широко применяется по всей планете и довольно сложно представить себе жизнь без этой душистой пряности.   По своей сути это незрелые плоды вечнозел …

  Красный перец горошком намного менее популярен в России по сравнению с другими видами перцовых специй, поэтому его куда сложнее найти. Но красный перец горошком пользуется такой скромной популярностью совершенно незаслуженно, ведь он также хорош, как и другие виды перца, а в чем-то и лучше …

  Колотый горох является продуктом переработки обычного гороха, после которой горошины делятся на части. Горох колотый активно применяется в кулинарии наряду с обычным горохом, часто его используют вместо целого гороха, когда хочется получить более разваренную массу, также он быстрее и равно …